A melhor maneira de dizer a idade de uma ovelha é observando os seus dentes frontais. Os molares são examinados com esse objectivo somente em animais mortos porque se torna muito difícil fazê-lo quando estão vivos. Experimente! O par de incisivos ao centro da mandíbula inferior são usualmente referidos como o par 1. Os incisivos 2 e 3 são os adjacentes em ambos os lados. Os caninos são os 2 mais periféricos. Quando um borrego atinje 4 semanas de idade, todos os seus dentes frontais temporários estão formados. Estes dentes de leite iniciam-se pelo par 1 e estão totalmente formados quando o borrego atinje 6 a 8 meses de idade. A mudança de temporários para permanentes também começa ao centro, quando o primeiro par é substituído aos cerca dos 15 a 18 meses. Os dois pares seguintes de dentes incisivos permanentes crescem aos 20 a 25 meses de idade e aos 27 a 35, respectivamente. Os novos caninos desenvolvem-se quando a ovelha atinje os 3 a 3,5 anos. Por esta altura todos os dentes de leite foram substituídos pelos permanentes. Deve considerar que estes valores podem variar conforme a raça, o sexo ou mesmo o tipo de dieta. De uma forma geral, pode assumir que:

- uma ovelha com um par de dentes incisivos permanentes tem cerca de 1 a 1,5 anos de idade

- tem 2 anos quando tem dois pares de dentes incisivos permanentes

- tem 3 anos se tem três pares de dentes permanentes e pelo menos 3,5 anos se os caninos são permanentes.

Os dentes gastam-se com o tempo e assumem uma forma oblonga. Usualmente, quando uma ovelha atinje os 9 anos, alguns dentes estão desgastados a simples tocos. Espaços desenvolvem-se entre os remanescentes. Animais mais velhos, em consequência, tem dificuldade a ingerir e tendem a ficar mais e mais emaciados.