As raças de ovelhas com estrus sasonal entram em cio somente uma vez ao ano, no outono/inverno. Existem outras raças que podem iniciar o ciclo sexual em qualquer época do ano. O estro sasonal inicia-se no outono quando os dias começam a ficar mais pequenos e diminui na primavera pela razão contrária. Uma ovelha em cio não inseminada entra em cio novamente passsados 17 a 20 dias, que é a duração do ciclo éstrico. A duração da receptividade ao macho é de 24 horas. Estas actividades iniciam-se usualmente em Setembro ou Outubro. Por esta altura o macho é presente às fêmeas. Um macho com 1 ano de idade insemina cerca de 25 a 30, enquanto que um mais velho 50 a 60 fêmeas. Para quem tem poucos animais, ou mesmo um, manter um macho torna-se economicamente inviável. Por outro lado não é fácil determinar o período fértil da fêmea sem a presença do carneiro. Não tendo a certeza, o melhor a fazer é transportar a sua ovelha, ou ovelhas, para junto de um produtor que tenha um macho e este permita a permanência  durante algum tempo. Um método que se revelou bem sucedido baseia-se em alimentar as ovelhas frugalmente durante 2 semanas em Agosto, depois da desparasitação e antes que a época de criação se inicie. As ovelhas devem ser colocadas num pasto pobre, sem suplementação de minerais ou ração. Depois, quando forem levadas para um pasto mais rico e com suplementação, juntamente com um macho, elas entram em cio rapidamente e quase ao mesmo tempo. O número de embriões é bastante alto e os borregos começam a nascer uns dias depois da primavera. O ideal será que comecem a nascer em Abril ou Maio, quando as condições do tempo são mais favoráveis para os seus pequenos infantes, e eles conseguem sobreviver facilmente ao ar livre. Por esta altura pode-se cortar o suplemento em rações caras, já que os pastos estão ricos em proteína. Se, por outro lado, quiser, por exemplo, leite o ano inteiro, tem que preparar para ter partos em alturas diferentes. Existem alguns kits de actuação hormonal no mercado que nos ajudam a esse nível.